Minyak zaitun atau minyak olive adalah minyak yang didapat dari buah zaitun, pohon tradisional dari basin Mediterania. Berasal dari pohon zaitun yang tumbuh lambat, memiliki batang keriput dan abu-abu ramping dengan cabang pecah-pecah. Minyak ini mengandung sifat antiradang, antioksidan, dan antibakteri. Efek ini menjadikan minyak zaitun bermanfaat untuk memelihara kesehatan serta kebersihan gigi dan mulut. Selain itu, berkumur dengan minyak zaitun secara rutin juga dapat mengatasi bau mulut akibat radang gusi.

Jenis Minyak Zaitun

1. Olive oil atau biasa dikenal dengan minyak zaitun ini merupakan jenis olive oil yang mempunyai banyak manfaat. Minyak zaitun merupakan minyak yang sudah diekstraksi dari buah zaitun.
2. Extra-virgin adalah minyak yang dihasilkan dari pemerasan pertama buah zaitun. Karena minyak ini adalah yang terjernih, tak heran harganya juga paling mahal. Disebut 'virgin' atau 'extra virgin' karena dalam proses pembuatannya masih alami dan mengandung asam lemak baik (fatty acid) yang bermanfaat bagi tubuh.

Bolehkah minyak zaitun diminum ?.

Selain menjadi bahan masakan, minyak zaitun sebenarnya juga bisa diminum. Meminum minyak zaitun bisa membantu meredakan sembelit dan menyehatkan jantung. Lemak pada minyak zaitun bisa menjadi pengganti lemak lain yang lebih sehat untuk tubuh. Beberapa ahli menganjurkan untuk mengkonsumsi minyak zaitun saat perut kosong atau sebelum makan.

Jenis minyak zaitun yang hanya bisa dikonsumsi secara langsung adalah EVOO karena di dalam murni mengandung minyak zaitun tanpa campuran tambahan.

Cara yang paling praktis untuk konsumsi minyak zaitun adalah diminum langsung. Kamu dapat meminum virgin olive oil setiap hari dengan takaran 1-2 sendok makan. Dengan meminum langsung minyak zaitun, kamu akan mendapatkan manfaat kandungan minyak zaitun secara utuh sehingga mampu mengaktifkan fungsi antiinflamasi

Manfaat Khusus Zaitun

1. Adapun khusus untuk pria manfaat yang paling penting adalah mampu meningkatkan kualitas sperma. Ini berkat kandungan lemak sehat di dalamnya yang diduga dapat menunjang kesehatan sel sperma. Tidak hanya itu, kandugan antioksidan dalam minyak zaitun juga berperan penting dalam meningkatkan kualitas dan kuantitas sperma.
2. Dapat digunakan sebagai minyak pijat untuk wajah. Fungsinya untuk melembabkan dan mengencangkan kulit wajah.
3. Membantu mengatasi masalah dengan flek hitam, minyak zaitun bisa menjadi salah satu solusinya. Selain memudarkan bekas jerawat, kandungan vitamin E dalam minyak zaitun juga dapat menyamarkan noda hitam yang sering kali muncul seiring bertambahnya usia atau karena kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.
4. Kandungan zat linoleic acid dalam minyak zaitun terbukti mampu membuat kadar air yang ada dalam kulit menjadi seimbang, sehingga menjadi salah satu cara memutihkan kulit tangan dan kaki.